アモルファス (amorphous)、あるいは 非晶質（ひしょうしつ）とは、結晶のような長距離秩序はないが、短距離秩序はある物質の状態。これは熱力学的には、非平衡な準安定状態である。amorphous は、morphous（形を持つ）に「非」の意味の接頭辞 a‐ が付いた語源である。アモルファスの特徴として、均質で等方性であることが挙げられる。結晶状態とアモルファス状態では、同じ物質でも物性が大幅に変わることがある。