円盤状分子も棒状分子と同様に液晶状態となることが確認されている。盤状分子が形成するディスコチック液晶には、分子が積み重なって円柱（カラム）を形成しているディスコチックカラムナー（D）相と、柱状構造が失われて円盤の配向秩序のみが維持されているディスコチックネマチック（ND）相がある。